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青心野放紅茶 2020 - 32 of 36.jpg

Le Thé n'est pas qu'une boisson,
mais une philosophie de vie.

Wu Yee Oolong 30g

Agriculture Naturelle et Sauvage

 

 

· Variété: Wu Yee

· Oxydation: Moyenne

· Torréfaction: Moyenne

· Origine: Taiwan

· Cultivation: Naturelle et Sauvage

 

Cet délicieux et rare oolong provient de montagnes au sud de Taiwan. Il fait partie de la célèbre famille "thés des rochers". La fabrication de ce thé est diffèrente des méthodes traditionelles. Il est moyennement oxydé et torréfié pour obtenir des saveurs et arômes rafinés et homogènes, en même temps un peu boisé et caramelisé. 

 

Ce thé offre une saveur complexe et équilibrée, mêlant des notes douces et florales à des nuances fruitées, légèrement boisées, voire parfois légèrement grillées. L'équilibre entre l'oxydation partielle des feuilles et leur torréfaction contribue à créer un profil gustatif unique.

 

Le parfum du Wu Yee thé Oolong de Taïwan est souvent décrit comme étant floral, avec des accents de miel, de fruits mûrs et de notes légèrement grillées.

 

Le thé Oolong, est un type de thé semi-oxydé originaire. Il est réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des avantages potentiels du thé Oolong :

 

-Favorise la perte de poids

-Améliore la digestion

-Réduit le risque de maladies cardiaques

-Favorise la santé dentaire

-Renforce le système immunitaire

-Améliore la concentration et la vigilance

-Soutient la santé osseuse

 

Il est important de noter que les bienfaits du thé Oolong peuvent varier d'une personne à l'autre, et il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d'apporter des changements importants à votre alimentation.

Wu Yee Oolong 30g

CHF45.00Prix
Quantité
  • Conseils de préparation:

    • température de l'eau: 95ºC.
    • temps d'infution du thé: 3-5 min dépend de votre goût.
    • théière: gong-fu cha, ou du gaiwan.

    Conseils de sommellerie:

    • Fondant au chocolat noir
    • Crème brûlée
    • Biscuits aux amandes
    • Tarte aux fruits

     

Autour Du Thé

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